Cum slabim in timpul sarbatorilor de iarna?

Hello tuturor!

Se apropie sarbatorile cu pasi repezi si m-am gandit sa va povestesc putin despre experienta pe care am avut-o dupa operatia de micsorare a stomacului in perioada sarbatorilor, cat si ce este permis sa mananci dupa o astfel de interventie.

Stiu ca majoritatea dintre voi, cei care inca nu v-ati operat, aveti o teama sau, pur si simplu, ati auzit ca sora unchiului din partea fratelui bunicii lui Costel s-a operat si nu ii convine ca mananca putin sau mai stiu eu ce. Voi veti gasi o scuza.Mereu. Si cea mai des intalnita de mine este… ca nu veti reusi niciodata sa va stapaniti, chiar si cu stomacul taiat. Am auzit fel de fel de povesti, chiar si in randul cunoscutilor mei, deci nu vorbesc din inventii.

Nu contest, e putin greut la inceput. Te gandesti:”Ok, nu mai mananc atat cat as vrea? Tin regim foata viata? Ce am voie sa mananc? Ce fac? Dar ce fac atunci cand vin sarbatorile? Cu toate nebuniile de piftii, sarmale, cozonaci si mai stiu eu ce bunatati apar pe masa?”
Pai, va spun eu: MANCATI, dar cu limita si nu va ganditi ca toate au fost gatite pentru voi.

Nu credeti ca ne-a ajuns sa mai mancam de fiecare data cand sarbatorim ceva? (Ca, slava Domnului, la romani, daca am putea, am gasi in fiecare zi cate un prilej de sarbatoare. Sa bem si sa mancam pana ne ia salvarea.) Oare nu ne-a ajuns sa nu mai putem sa ducem lingura la gura din cauza bratelor prea mari si a burtii care nu ne lasa sa ajungem la masa? Sau sa cautam scaune cat mai late?

Eu stiu cum e. Stiu cum e sa incerci sa te ridici dintr-un scaun si sa nu mai poti, pentru ca te-ai indesat atat de tare, incat vine cineva sa tina de el si altcineva sa te ridice. Mai stiu si cum e sa te ridici de pe scaun cu tot cu masa, pentru ca ti-a intrat burta sub masa si, na… Da, stiu cum e si nu condamn pe nimeni. Am trecut si eu pe acolo. Stiu cum e si sa vezi toate bunatatile pe masa si sa te gandesti ca, daca mananci din toate, pui 3 kg instant. Da, stiu! Stiu cum e sa te ridici plangand de la masa, cand ti se spune ca bagi in tine ca intr-un spital de urgenta. Si tu nu iti dai seama ca oamenii de langa tine iti vor binele, te superi si pleci in camera ta si plangi, fiindu-ti in continuare foame. Stiu! Dar hai sa ne gandim, daca nu ar mai exista toate astea? Daca ti-as spune ca ai voie sa mananci cate putin din toate si ca vei apuca sa mananci si o gura de sarma, si o gura de cozonac, si friptura? Suna bine, nu?

M-am gandit mult timp inainte sa merg la Ponderas sa-mi tai stomacul. M-am gandit ca viata mea o sa fie oribila, ca ma voi uita la cei din jur cum mananca si voi saliva continuu. Eh, uite ca, dupa 2 ani de la interventie, mananc la fel de putin si ma satur la fel de repede si nu ma mai intereseaza ce mananca ceilalti, pentru ca eu sunt full.

Am sa va arat cam ce ar trebui sa mancam de sarbatori, dupa operatia de micsorare a stomacului si sper sa-i conving si pe cei care inca nu si-au luat inima in dinti, ca nu e chiar asa de rau sa fii slab si sanatos.

Daca ai o luna de la operatie, sa nu te gandesti ca vei avea o perioada foarte roz. Inca trebuie sa te vindeci, dar daca iti bate Craciunul la usa, iata care ar fi lucrurile de care ar trebui sa tii cont:

-acum poti trece la mancarea solida, insa nu este o idee buna sa treci direct la carnea grasa, la carnea direct arsa pe gratar etc. Alege pestele moale si bine gatit, carnea slaba de pasare fara piele. Poti manca ciorba, ideea este ca toate alimentele sa fie foarte bine mestecate. Eu imi numaram si ajungeam chiar si la 60 de mestecaturi pana sa inghit bolul de mancare din gura.
-evita alcoolul si mai ales sampania. Bulele creeaza o stare foarte neplacuta. Daca insa vrei sa bei ceva de revelion, scoate acidul din orice ar contine acid si, totusi, stai departe de alcool. Ai doar o luna de la operatie si nu o sa te faca sa te simti bine deloc.
– respecta cu strictete pauza intre hidratare si  servitul mesei. Daca ai baut ceva, asteapta pana nu iti mai simti stomacul plin. La fel vei proceda si cu bautul dupa mancare.
-evita carbogazoasele.
-evita legumele cu celuloza dura (varza, fasole boabe).
-evita preparatele grele (prajeli, salata cu maioneza, prajituri cu creme).
– nu depasi 1-2 linguri de mancare la o masa, opreste-te din mancat atunci cand apare senzatia de satietate.
In rest… liber!

Daca ai 3 luni de la operatie, mai schimbam putin meniul.

-favorizeaza in continuare sursele de proteine (carne, peste, oua, lactate), la care alaturi legume.
– respecta puza intre baut si hidratat.
-evita in continuare carbogazoasele.
-nu inlocui dulciurile cu mancarea, ai nevoie de nutrienti in primul rand, nu de zahar !!!
-nu depasi 3-4 linguri de mancare la o masa.
-nu pleca la masa de sarbatoare infometat, respecta toate mesele din acea zi. Iti va fi usor sa ai un bun control in fata bunatatilor.

Ai ajuns deja la 1 an de la operatia de gastric sleeve? Felicitari, ai slabit deja considerabil si trebuie sa incepi sa te mentii. Ce mananci de Craciun? Iata:

-tentatia pentru dulciuri acum este foarte mare, insa ar trebui sa-ti asiguri carbohidratii din surse sanatoase (cereale integrale gatite, leguminoase, fructe, nuci, seminte)
-nu depasi o cana de mancare la o masa, eu nici acum nu pot sa mananc o cana, deci e bine.
-nu consuma sucuri, ci hidrateaza-te cu lichide noncalorice. Daca vrei suc, bea ceva natural. Eu inca scot acidul din suc, daca am o pofta extraordinara, dar nu va sfatuiesc sa il beti. O sa ma bata dna. dr. nutritionist de la Ponderas, dar o mai comit.
-daca esti invitat/a la o masa unde nu ai ce servi, ia cu tine preparate dietetice usoare, respecta si mentine rezultatul la care ai ajuns!
– evita preparatele procesate folosite ca decor (covrigei, chipsuri, pestisori, biscuiti), pastreaza-te pentru preparatele cu adevarat hranitoare!
– fereste-te de alimentele cu zahar adaugat  ascuns (ketchup, mustar, sosuri din comert, mezeluri, paine feliata etc).
-incearca sa mananci preparate facute in casa, gatite cu dragoste.)
-acum vei fi tentat sa mananci din preparatele naturale, facute acasa. Incearca, totusi, sa nu mananci in fiecare zi (dimineata, pranz si seara) din bunatatile de pe masa. Incearca sa-ti alegi o masa la 2 zile, in care sa te bucuri de preparatele mamei.

Poti gusta, dar nu te satura din lucruri nesanatoase!

Eu va urez sarbatori frumoase, sa vina Mosul la voi si sa fiti sanatosi, cu un numar normal de kg., sa mancati cumpatat si sa nu va dati inapoi, daca aveti nevoie de aceasta operatie!

Reclame

3 gânduri despre „Cum slabim in timpul sarbatorilor de iarna?”

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s